Bolo de Fubá Fácil e Rápido

Olá pessoal!

É impressionante como o tempo muda do nada. Ontem por exemplo, fez um frio tão gostoso aqui no Rio de Janeiro, que deu até vontade de comer um bolinho de fubá com café com leite bem quentinho.

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E não é que o bolinho de fubá fez a alegria daqui de casa.

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Ele é tão fácil de fazer, que ficou pronto ainda para o café da manhã.

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Vejam a receita:

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Bolo de Fubá

Para não sujar muita vasilha, utilize a lata do milho verde para a medida.

01 lata de Milho

½ lata de óleo ( Utilizar a lata de milho para a medida)

03 ovos

07 colheres de fubá

01 colher de trigo

½ lata de leite de coco e ½ lata de leite

01 Pacote de coco ralado ( pequeno)

01 lata de açúcar

Por último, o fermento

01 colher de sopa de fermento.

Preparo:

É só bater tudo no liquidificador.

Ah..deixe o fermento por último. E lembre-se, primeiro os ingredientes líquido e depois os demais

Para finalizar, coloque no forno pré aquecido e deixe cerca de 20 minutos.

Muito rápido né?

Bjos

Nai Brito.

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